「なぜミシュランガイドにあの名店が入らないのか?」といろいろな所でさまざま語っておりますが、今日付けのテレビでミシュランガイドに詳しいグルメ家の方の話をピックアップすると…
・掲載候補店は東京23区のうち中央寄りの9区のみが対象。
・フォーマルスタイルの整った店を対象。
(和食なら「懐石」、洋食なら「フルコース」といった感じ。
よって、ラーメン、そば、焼肉などの店はどんな名店でも対象外)
・評価は味や料理の見た目だけでなく、店の清潔度や佇まい、立地条件なども関係する。
どうやら浅草や港区は対象外のようです。
良い店は多いのに…
さてさて。
今週のDWIです。
・ありがとう
作曲:KOKIA
動画:ねここねこSTUDIO
楽:足3
ネット上でムーブメントとなったあの曲です。
12月に発売のDSソフト「テイルズオブイノセンス」(バンダイナムコゲームス)の主題歌もKOKIAさんが歌うそうですよ。
【拍手レス】
11月20日 強引MY Yeah〜探してました! これからも頑張ってDWI作ってくださいww
DL&応援ありがとうございます。アニメ系にも多少は力を入れていきたいですが私自身あまりアニメ見ませんから有名どころのアニメは世余遊さん、れこさんのサイトをチェックしてくださいませ。
次回DWIは風神録から「神々が恋した幻想卿」です。











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